Определение и общие свойства Рацемическая смесь представляет собой химическую смесь, состоящую из равных количеств двух энантиомеров — молекул, являющихся зеркальными отражениями друг друга и не совпадающих при наложении. Если обозначить энантиомеры как (D) и (L), то рацемическая смесь содержит 50 % (D) и 50 % (L).
Главное свойство рацемической смеси заключается в оптической нейтральности: она не вращает плоскость поляризации проходящего через неё света, несмотря на наличие хиральных компонентов. Это связано с тем, что вращения света энантиомеров компенсируют друг друга.
Образование рацемических смесей Рацемические смеси могут образовываться несколькими путями:
Химический синтез При синтезе хирального соединения без использования хирального катализатора или хирального реагента обычно формируется равное количество (D)- и (L)-энантиомеров. Примером служит синтез молочной кислоты из пирувата при каталитическом восстановлении: образуется 50 % (D)-молочной и 50 % (L)-молочной кислот.
Расслаивание и эпимеризация Некоторые соединения могут частично или полностью переходить из одного энантиомера в другой в результате термического или каталитического воздействия. Процесс ведет к формированию стабильной рацемической смеси при равновесии.
Биохимические реакции В природе большинство соединений хиральны, однако иногда ферментативные реакции дают смесь энантиомеров из-за недостаточной стереоспецифичности катализаторов.
Физические свойства рацемических смесей Рацемические смеси могут существенно отличаться от чистых энантиомеров по физическим свойствам:
Некоторые рацемические смеси образуют мезо-соединения с внутренней компенсацией хиральности, что проявляется специфическими физическими свойствами, характерными для немолекулярных кристаллов.
Кристаллическая структура и диастереомерные взаимодействия Рацемическая смесь в твердом состоянии может кристаллизоваться различными способами:
Выбор кристаллизационной формы оказывает существенное влияние на физическую и химическую стабильность, а также на методы выделения чистого энантиомера.
Методы разделения рацемических смесей
Физическое разделение
Химическое превращение
Биокатализ
Применение рацемических смесей Рацемические смеси имеют значение в различных областях химии и фармакологии:
Химическая и термодинамическая стабильность Рацемическая смесь часто более стабильна, чем отдельный энантиомер, благодаря симметричной упаковке в кристалле и меньшей свободной энергии системы. Энергетическая разница между энантиомером и рацемическим кристаллом может достигать нескольких ккал/моль, что оказывает влияние на скорость эпимеризации и условия хранения.
Выводы по свойствам
Рацемические смеси играют ключевую роль в стереохимии, обеспечивая фундаментальное понимание взаимосвязи между структурой, оптической активностью и физико-химическими свойствами хиральных соединений.