Печень является центральным органом синтеза большинства плазменных белков, включая альбумины, глобулины, фибриноген, липопротеины и факторы свертывания крови. Синтез белков в гепатоцитах представляет собой высокоорганизованный процесс, включающий транскрипцию, трансляцию и последующую посттрансляционную модификацию.
Экспрессия генов печени определяется множеством факторов: гормональными сигналами (инсулин, глюкагон, кортикостероиды), питательным состоянием организма и состоянием детоксикационных систем. Инсулин стимулирует синтез белков, особенно альбумина и липопротеинов, за счет активации сигнальных каскадов PI3K/Akt/mTOR, что увеличивает транслокацию рибосом на мРНК. Глюкагон и катаболические гормоны чаще вызывают ингибирование синтеза белков и активацию протеолиза.
Генетическая информация переносится с ДНК на предшествующие мРНК (пре-мРНК), которые подвергаются сплайсингу, 5’-капированию и полиаденилированию. Эти процессы обеспечивают стабильность мРНК и её транспорт из ядра в цитоплазму. Регуляторные белки, такие как транскрипционные факторы HNF1, HNF4 и C/EBP, обеспечивают тканеспецифичность экспрессии гепатических белков.
Синтез белка осуществляется на грубых эндоплазматических рибосомах, прикрепленных к мембранам эндоплазматического ретикулума. Инициирующая фаза включает связывание мРНК с малой рибосомной субъединицей и формирование комплекса с метионил-тРНК. Элонгация протекает с участием элонгационных факторов eEF1 и eEF2, обеспечивая последовательное присоединение аминокислот.
Посттрансляционная обработка белков включает:
Эти модификации происходят в эндоплазматическом ретикулуме и аппарате Гольджи, после чего белки направляются к секреции в плазму или интеграции в мембраны.
Состояния воспаления и интоксикации вызывают изменение синтеза плазменных белков:
Синтез белков требует значительного количества АТФ и восстановленного НАДФН, получаемых через гликолиз, β-окисление жирных кислот и цикл Кребса. Аминокислоты, как субстраты, поставляются из пищевого белка или эндогенного протеолиза. Глютамин, аланин и аспартат играют ключевую роль в обеспечении азотного баланса и предшественников для гепатического синтеза.
Белки печени выполняют транспортные, ферментативные и защитные функции:
Синтез белков в печени представляет собой интегрированную сеть биохимических и генетических процессов, критически важную для метаболического и защитного потенциала организма, а также для поддержания внутренней среды и адаптации к стрессовым воздействиям.