Растворение является сложным физико-химическим процессом, включающим взаимодействие между молекулами или ионами растворённого вещества и молекулами растворителя. С точки зрения термодинамики, растворение можно рассматривать как процесс перехода системы из состояния «растворитель + кристаллическое (или газообразное, жидкое) вещество» в состояние «раствор». Для описания этого процесса применяются основные функции состояния: внутренняя энергия, энтальпия, энтропия и свободная энергия Гиббса.
Термодинамические характеристики процесса растворения позволяют объяснить условия его самопроизвольности, тепловые эффекты, а также устойчивость образующихся растворов.
Процесс растворения условно можно разделить на несколько стадий:
Разрушение кристаллической решётки или межмолекулярных связей растворяемого вещества. Для ионных кристаллов это означает преодоление сил электростатического притяжения, а для молекулярных веществ — разрыв водородных связей, ван-дер-ваальсовых взаимодействий и др. Эта стадия требует затрат энергии.
Разрушение межмолекулярных взаимодействий в растворителе. Молекулы растворителя должны освободить пространство для внедрения частиц растворённого вещества. Этот процесс также эндотермичен.
Гидратация (или сольватация) частиц растворённого вещества. Образование ион-дипольных или диполь-дипольных взаимодействий сопровождается выделением энергии, часто значительным. На этой стадии процесс становится экзотермическим.
Суммарный тепловой эффект растворения зависит от баланса указанных стадий и может быть как положительным, так и отрицательным.
Энтальпия растворения (ΔH_раств) представляет собой тепловой эффект процесса при постоянном давлении. Она определяется как:
ΔHраств = ΔHреш + ΔHдеструкции растворителя + ΔHгидратации
где:
Если энергия гидратации превышает затраты на разрушение решётки и связей в растворителе, процесс сопровождается выделением тепла (ΔH < 0). В противном случае растворение является эндотермическим (ΔH > 0).
Энтропийный фактор играет ключевую роль в процессах растворения. При переходе вещества из кристаллического состояния в раствор система приобретает большую свободу расположения частиц, что обычно ведёт к росту энтропии (ΔS > 0). Для газов ситуация обратная: при растворении газа в жидкости возможна потеря энтропии из-за ограничения движения молекул (ΔS < 0).
Таким образом, знак изменения энтропии зависит от природы растворённого вещества и растворителя.
Самопроизвольность процесса растворения определяется изменением свободной энергии Гиббса:
ΔG = ΔH − TΔS
Растворение твёрдых ионных кристаллов (например, NaCl) часто является эндотермическим, но при этом протекает из-за значительного увеличения энтропии. В то же время растворение газов в воде, наоборот, часто экзотермично, но ограничивается отрицательным изменением энтропии.
Растворимость вещества напрямую связана с термодинамическими функциями:
Величины ΔH, ΔS и ΔG можно определять экспериментально из температурных зависимостей растворимости, используя уравнение Вант-Гоффа:
$$ \ln K = -\frac{\Delta H}{RT} + \text{const} $$
где K — равновесная константа растворения.
Особое значение имеет стадия гидратации в водных растворах. Энергия гидратации ионов обратно пропорциональна их радиусу и зависит от заряда. Мелкие ионы с высоким зарядом (Li⁺, Mg²⁺, Al³⁺) обладают высокой энергией гидратации, что способствует их хорошей растворимости.
В неводных растворителях роль гидратации выполняет сольватация, зависящая от полярности растворителя и специфичности взаимодействий.
Для количественного анализа используют термохимические циклы, подобные циклам Борна–Габера. В них растворение ионного кристалла представляют как сумму нескольких стадий: сублимации, ионизации, диссоциации, гидратации. Такой подход позволяет вычислять энтальпию растворения теоретически и сопоставлять её с экспериментальными данными.
Растворимость определяется тонким балансом между тепловыми и энтропийными эффектами. Даже эндотермические процессы могут быть выгодны с точки зрения термодинамики за счёт роста энтропии. Обратные случаи также встречаются, когда сильное выделение теплоты растворения компенсируется снижением энтропии.
Термодинамический анализ растворения обеспечивает глубокое понимание природы растворов, закономерностей их образования и поведения при изменении внешних условий.