Понижение температуры замерзания растворов относится к числу коллигативных свойств, зависящих исключительно от числа частиц растворённого вещества, а не от их природы. При добавлении нелетучего растворённого вещества в растворитель происходит смещение равновесия между твёрдой и жидкой фазами, что приводит к снижению температуры перехода растворителя в твёрдое состояние.
Температура замерзания определяется условием равенства химических потенциалов твёрдой и жидкой фаз чистого вещества:
μтв0(Tf0) = μжидк0(Tf0),
где Tf0 — температура замерзания чистого растворителя.
В случае раствора химический потенциал жидкости изменяется из-за присутствия растворённого вещества:
μжидк = μжидк0 + RTln a1,
где a1 — активность растворителя, R — универсальная газовая постоянная, T — температура.
Так как активность растворителя в растворе меньше единицы (a1 < 1), химический потенциал растворителя понижается. Для достижения равенства химических потенциалов твёрдой и жидкой фаз требуется снизить температуру, что и обуславливает эффект понижения температуры замерзания.
Понижение температуры замерзания (ΔTf) подчиняется закону Криоскопии (Франсуа Мари Рауль):
ΔTf = Kf ⋅ m,
где
Знак «минус» обычно опускается, так как понижение температуры замерзания подразумевается автоматически.
Криоскопическая постоянная определяется выражением:
$$ K_f = \frac{R (T_f^0)^2 M}{\Delta H_{пл}}, $$
где
Эта величина является индивидуальной характеристикой растворителя и показывает, насколько сильно изменяется его температура замерзания при растворении 1 моля вещества в 1 кг растворителя.
Для электролитов наблюдается более сильное понижение температуры замерзания вследствие диссоциации на ионы. В таких случаях в формуле учитывают число частиц, образующихся при растворении, вводя коэффициент Вант-Гоффа i:
ΔTf = i ⋅ Kf ⋅ m.
Коэффициент i показывает действительное число частиц в растворе по отношению к числу молекул растворённого вещества. Например, для NaCl в идеальном случае i ≈ 2, так как соль диссоциирует на два иона.
Закон Рауля и криоскопическая формула применимы лишь для разбавленных растворов. При высоких концентрациях возникают отклонения от идеального поведения:
Таким образом, понижение температуры замерзания — одно из важнейших проявлений коллигативных свойств, тесно связанное с фундаментальными термодинамическими законами и имеющее широкое практическое применение.