Гидролиз солей является важным явлением в химии растворов, определяющим кислотно-щелочные свойства водных растворов различных соединений. Он представляет собой взаимодействие ионов соли с водой, приводящее к изменению концентрации ионов водорода (H⁺) или гидроксид-ионов (OH⁻) в растворе. Особое значение имеет гидролиз солей, образованных слабыми кислотами и слабыми основаниями, поскольку в этих системах изменение pH наиболее заметно и управляемо.
Гидролиз — это химический процесс, в котором ионы соли реагируют с молекулами воды, приводя к образованию слабой кислоты или слабого основания:
$$ \ce{A^- + H2O <=> HA + OH^-} $$
$$ \ce{B^+ + H2O <=> BOH + H^+} $$
Ионы сильных кислот и сильных оснований гидролизу практически не подвергаются, так как соответствующие кислоты и основания полностью диссоциированы в воде.
$$ \ce{CH3COO^- + H2O <=> CH3COOH + OH^-} $$
В результате раствор становится щелочным, pH > 7.
$$ \ce{NH4^+ + H2O <=> NH3 + H3O^+} $$
Раствор приобретает кислую реакцию, pH < 7.
$$ \ce{NH4^+ + H2O <=> NH3 + H3O^+} $$
$$ \ce{CH3COO^- + H2O <=> CH3COOH + OH^-} $$
pH раствора определяется соотношением констант кислотности и основания (Ka и Kb):
$$ \mathrm{pH} = 7 + \frac{1}{2} \log \frac{K_b}{K_a} $$
Константа гидролиза (Kh) количественно характеризует степень гидролиза соли и определяется как отношение концентрации продуктов гидролиза к концентрации исходного иона:
$$ K_h = \frac{[HA][OH^-]}{[A^-]} \quad \text{для гидролиза по аниону} $$
$$ K_h = \frac{[BOH][H^+]}{[B^+]} \quad \text{для гидролиза по катиону} $$
Связь с константами диссоциации исходной кислоты или основания выражается через:
$$ K_h = \frac{K_w}{K_a} \quad \text{для аниона слабой кислоты} $$
$$ K_h = \frac{K_w}{K_b} \quad \text{для катиона слабого основания} $$
где Kw — ионный произведение воды.
Степень гидролиза (α) уменьшается с ростом концентрации соли, так как обратная реакция гидролиза усиливается:
$$ \alpha = \sqrt{\frac{K_h}{C}} $$
где C — молярная концентрация соли.
Температура оказывает прямое влияние через Kw: при её увеличении гидролиз усиливается, что отражается на сдвиге pH.
Гидролиз солей используется для регулирования pH растворов, создания буферных систем, а также в технологических процессах: обработка воды, производство аммиака, очистка сточных вод. Понимание гидролиза позволяет прогнозировать поведение растворов солей в химических реакциях, в том числе при титровании и осаждении.