Антрахиноновые гликозиды представляют собой класс природных
соединений, образованных из агликона — антрахинона — и одного или
нескольких сахаров. Основная химическая структура агликона включает
тетрациклическое ядро 9,10-антрахинона, которое может
быть замещено гидроксильными, метоксильными или карбоксильными группами.
Сахарная часть, как правило, представлена глюкозой, раффинозой или
другими моносахаридами, соединёнными с гидроксил-группами агликона через
гликозидную связь (обычно O-гликозидную).
Ключевое свойство антрахиноновых гликозидов — способность проявлять
биологическую активность за счёт комбинации гидрофильной сахарной части
и липофильного агликона, что обеспечивает селективное
взаимодействие с биомембранами и ферментными системами.
Классификация
Антрахиноновые гликозиды классифицируются по типу агликона и степени
полярности:
- Свободные антрахиноны — агликон с минимальным
числом замещающих групп, слабое или умеренное соединение с сахаром.
- О-гликозиды — сахар соединён с гидроксил-группой
агликона через эфирную связь.
- C-гликозиды — редкая форма, где сахар связан с
углеродом антрахинона, устойчивая к кислотной гидролизе.
- Дигликозиды и трисахаридные гликозиды — включают
две или три сахарные единицы, что повышает водорастворимость и влияет на
биодоступность.
Биосинтез
Биосинтез антрахиноновых гликозидов происходит через
шикиматный путь и путь ацетат-малонат, что обеспечивает
формирование антрахинонового ядра. Процесс включает следующие этапы:
- Конденсация ацетата и малоната с образованием
полиβ-кетоинтермедиатов.
- Циклизация с образованием хинонового ядра.
- Регулярное гидроксилирование и метоксилирование для формирования
структурной специфичности.
- Присоединение сахара при участии гликозилтрансфераз, формирующих O-
или C-гликозидные связи.
Физико-химические свойства
- Растворимость: агликоны плохо растворимы в воде,
гликозиды — в значительной степени гидрофильны.
- Кристаллическая форма: многие антрахиноновые
гликозиды образуют игольчатые кристаллы.
- Химическая реактивность: проявляют свойства хинонов
— легко восстанавливаются до гидрохинонов; при гидролизе под действием
кислот или ферментов отделяется сахар и агликон.
- Спектроскопические характеристики: характерны
сильные λ_max в УФ-области (≈250–430 нм) из-за хиноновой хромофорной
системы.
Биологическая активность
Антрахиноновые гликозиды обладают разнообразной фармакологической
активностью:
- Пищеварительное действие: стимулируют перистальтику
кишечника, обусловлено раздражением слизистой оболочки и воздействием на
гладкую мускулатуру.
- Противомикробная активность: особенно эффективны
против грамположительных бактерий.
- Противоопухолевое действие: проявляется через
индуцирование апоптоза в опухолевых клетках и ингибирование некоторых
ферментов, связанных с клеточным делением.
- Антиоксидантное действие: агликоны могут
нейтрализовать свободные радикалы, благодаря хиноновой структуре.
Методы выделения и анализа
- Экстракция: сухие растительные материалы
экстрагируют спиртами (метанол, этанол) или водно-спиртовыми
смесями. 
- Очистка: используют колоночную хроматографию на
силикагеле, сефадексе или гель-фильтрацию. 
- Идентификация: - 
- УФ-спектроскопия и ИК-спектроскопия для определения хромофора и
функциональных групп.
- МС (мас-спектрометрия) и NMR для подтверждения структуры агликона и
сахарного фрагмента.
 
- Качественные реакции: характерная окраска с
щелочными растворами или FeCl₃ для фенольных гидроксилов. 
Примеры и источники
Наиболее изученные антрахиноновые гликозиды:
- Алоин (Aloin) — из листьев алоэ, O-гликозид,
обладает слабительным эффектом.
- Рейнин (Rhein glycoside) — встречается в коре
ревеня, проявляет противовоспалительную активность.
- Эмодин-8-O-глюкозид — обнаружен в корнях ревеня и
других растениях, активен как антимикробное и слабительное
средство.
Основными источниками являются растения семейства Ревеневых
(Polygonaceae), Алоевых (Asphodelaceae) и некоторых видов
Fabaceae.
Химические превращения
- Гидролиз: кислотный или ферментативный гидролиз
приводит к выделению агликона и сахара.
- Окисление: агликоны легко окисляются до
диоксиантрахинонов.
- Метилирование и ацетилирование: используется для
модификации растворимости и стабилизации структуры для аналитических
исследований.
Антрахиноновые гликозиды представляют собой ключевую группу
биологически активных соединений с широким спектром применения в
фармакологии, пищевой и косметической химии, а также служат объектом
изучения в области органической химии природных соединений.